Patatesli Ciğer Sote

   (4712)    (0)     (0)
Patatesli Ciğer Sote

KAÇ KİŞİLİK HAZIRLAMA SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ
6 kişilik 15 dakika 43 dakika
Gerekli Malzemeler
  • Yarım kilo kuzu ciğeri
  • 1 büyük soğan ( bunun yerine 10-15 tane arpacık soğan da olabilir, daha güzel olur)
  • 2 adet orta boy patates
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kekik
  • Tuz
Nasıl Yapılır?

Kuzu ciğerini kuşbaşı doğrayın. Soğuk suyla yıkayıp süzmeye bırakın. Tencereye zeytinyağını koyun. Yarım ay şeklinde doğranmış soğanları kavurun. Ciğerleri, tuz ve kekiği soğanların üzerine ekleyip karıştırın. Hafif ateşte 10 dk pişirin. Daha sonra üzerine soyulmuş ve küp doğranmış patatesleri ekleyin. Ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Patatesler ve ciğerler piştikten sonra ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın…

..::Afiyet Olsun::.

Püf Noktaları

Tarifin püf noktası yoktur, lütfen sevginizi ekleyin

Pişirme Önerileri

Pişirme önerisi yoktur

Servis Önerileri

Servis önerisi yoktur

Tarife Yorum Ekle
Ad Soyad
Yorum Başlığı
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.