Gurbet Köftesi

   (11130)    (0)     (0)
Gurbet Köftesi

KAÇ KISILIK HAZIRLAMA SÜRESI PISIRME SÜRESI
10 kisilik 6 dakika 107 dakika
Gerekli Malzemeler
  • 1 su bardagindan biraz fazla köftelik bulgur
  • 4 yemek kasigi un
  • 5 adet kivircik
  • 5 adet taze sogan
  • Yarim demet maydanoz
  • 1 yemek kasigi domates salçasi
  • 3 dis dövülmüs sarimsak
  • Yarim su bardagi zeytinyagi
  • Nar eksisi
  • Limon
  • Kirmizi biber
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz
Nasil Yapilir?

Bulgur sicak suda sisene kadar bekletilir. Üzerine un ve tuz eklenip istege göre sekil verilir. Diger taraftan tencerede su kaynatilir. Birazda içine tuz atilir. Yapilan köfteler bu suda 15 dakika kadar haslanir. Suyu süzülür ve sogumaya birakilir. Yesilliklerin hepsi ince ince kiyilir. Öncelikle soguyan köftelerin içine salça, baharatlar, sarimsak, nar eksisi ve limon suyu eklenip güzelce harmanlanir. Yesillikler ve zeytinyagi eklenip tekrar karistirilir. Afiyet olsun…

Püf Noktalari

Tarifin püf noktasi yoktur, lütfen sevginizi ekleyin

Pisirme Önerileri

Pisirme önerisi yoktur

Servis Önerileri

Servis önerisi yoktur


Etiketler; #Gurbet #Köftesi
Tarife Yorum Ekle
Ad Soyad
Yorum Basligi
Dikkat! Suç teskil edecek, yasadisi, tehditkar, rahatsiz edici, hakaret ve küfür içeren, asagilayici, küçük düsürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykiri, kisilik haklarina zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden dogan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içerigi gönderen Üye/Üyeler’e aittir.