Közlenmiş Kırmızı Biber ve Patlıcan Sos

   (10902)    (0)     (0)
Közlenmiş Kırmızı Biber ve Patlıcan Sos

KAÇ KİŞİLİK HAZIRLAMA SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ
1 kişilik 14 dakika 34 dakika
Gerekli Malzemeler
  • 3 kg domates
  • 1.5 kg kırmızı biber
  • 1 kg patlıcan
  • 6-7 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı sirke
  • Tuz
  • İsteğe göre:
  • pulbiber
Nasıl Yapılır?

Biber ve patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Küçük küçük doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Közlediğiniz patlıcan ve biberleri, sarımsakları ekleyin ve domatesler suyunu çekene kadar pişirin. Pişerken ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin. Zeytinyağını, sirkesini, baharatını, tuzunu ekleyin. İyice suyunu çekene kadar kaynatın. Sıcakken kavanozlara doldurup ters çevirin. Afiyet olsun.

Püf Noktaları

Tarifin püf noktası yoktur, lütfen sevginizi ekleyin

Pişirme Önerileri

Pişirme önerisi yoktur

Servis Önerileri

Servis önerisi yoktur

Tarife Yorum Ekle
Ad Soyad
Yorum Başlığı
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.