Pastırmalı Kuru Fasulye
| KAÇ KİŞİLİK | HAZIRLAMA SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ |
|---|---|---|
| 8 kişilik | 11 dakika | 66 dakika |
Gerekli Malzemeler
- 2su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 5 dilim pastırma
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 sivribiber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet domates
- 1 adet küçük kesme şeker
- Kaynar su
- Tuz
Nasıl Yapılır?
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile soğanlar pembeleşene kadar tencerede kavurun. İrice doğranmış biberleri katın. Salçayı ekleyip bir süre daha kavurun. Domatesleri küp küp doğrayıp tencereye ilave edin.
Tencereye biraz kaynar su ekleyip fasulyeleri ilave edin. (Fasulyeleri ekledikten sonra isterseniz biraz daha su ekleyebilirsiniz.)
Su kaynayınca minik minik doğranmış pastırmaları ve tuzu ve şekeri ekleyin. Tencerenin ağzını kapatın. Kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Püf Noktaları
Tarifin püf noktası yoktur, lütfen sevginizi ekleyin
Pişirme Önerileri
Pişirme önerisi yoktur
Servis Önerileri
Servis önerisi yoktur