Köfteli Sebzeli Fırında Karnabahar

   (8342)    (0)     (0)
Köfteli Sebzeli Fırında Karnabahar

KAÇ KİŞİLİK HAZIRLAMA SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ
6 kişilik 15 dakika 79 dakika
Gerekli Malzemeler
  • 1 adet karnabahar
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 büyük domates
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Köftesi için;
  • 400 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Köfte baharatı
  • Üzeri için;
  • Kaşar peyniri rendesi
Nasıl Yapılır?

Doğranmış havucu haşlıyoruz. Çiçeklere ayrılmış karnabaharı ve bezelyeyi de haşlıyoruz. Soğanı ve sarımsağı küp şeklinde kesip tencerede zeytinyağı ile birlikte kavuruyoruz. Üzerine haşladığımız sebzeleri ekleyip biraz kavuruyoruz. Köfteyi hazırlıyoruz. Bunun için rendelenmiş soğanı, kıymayı ve köfte baharatını birlikte yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlıyoruz. Fırın tepsisine sebzelere yayıyoruz. Üzerine hazırladığımız köfteleri koyuyoruz. Küp kesilmiş domatesi biraz kavuruyoruz. Sonra köfteleri ve sebzelerin üzerine domates sosunu döküyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecede fırına veriyoruz. Çıkmasına yakın kaşar peyniri rendesini döküp eriyene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Püf Noktaları

Tarifin püf noktası yoktur, lütfen sevginizi ekleyin

Pişirme Önerileri

Pişirme önerisi yoktur

Servis Önerileri

Servis önerisi yoktur

Tarife Yorum Ekle
Ad Soyad
Yorum Başlığı
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.