Meze Tarifleri

Pratik Humus Tarifi
Hazirlama Süresi: 17 Dakika
Zorluk Seviyesi: Kolay
11/8/2013 11:56:26 PM
Pratik Humus Tarifi
Haslanmis 1 su bardagi nohut ( kabuklari soyulacak)
2-3 yemek kasigi tahin
2 adet limon
Tuz
2-3 yemek kasigi Zeytinyagi
Cevizli Ezme
Hazirlama Süresi: 17 Dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
11/8/2013 11:55:38 PM
Cevizli Ezme
1 su bardagi ceviz içi
2 adet orta boy domates
2 adet yesil biber
2 adet kirmizi biber
1 adet orta boy kuru sogan
3-4 dis sarimsak
1 tatli kasigi biber salçasi (domates salçasi da olur)
taze nane
1 çay kasigi kirmizi pul biber
1 çay kasigi kara biber
yarim çay kasigi kimyon
zeytin yagi (1-2 yemek kasigi)
tuz
Cevizli Süzme Yogurt
Hazirlama Süresi: 38 Dakika
Zorluk Seviyesi: Kolay
11/8/2013 11:48:22 PM
Cevizli Süzme Yogurt
Yarim su bardagi ceviz
1,5 su bardagi süzme yogurt
Yarim çay kasigi tuz
1 çay kasigi nane
1 yemek kasigi zeytinyagi
Üzeri için:

2-3 dal maydanoz
Babagannus
Hazirlama Süresi: 32 Dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
11/8/2013 11:47:14 PM
Babagannus
4-5 adet közlenmis patlican
3 adet közlenmis kirmizi biber
2 adet orta boy sogan
3-4 dis sarimsak
1 demet maydanoz
2 adet domates
zeytinyagi,kimyon,karabiber,tuz ve nar eksisi
Tavuk Suyuyla Havuçlu Patates Püresi
Hazirlama Süresi: 57 Dakika
Zorluk Seviyesi: Kolay
11/8/2013 11:46:27 PM
Tavuk Suyuyla Havuçlu Patates Püresi
6 adet patates
2 adet havuç
yarim çay bardagi süt
1 su bardagi tavuk suyu
tuz
Ezme Yapimi
Hazirlama Süresi: 13 Dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
11/8/2013 11:45:08 PM
Ezme Yapimi
2 büyük domates
Yarim demet taze sogan
Yarim demet maydanoz
Yarim yemek kasigi biber salçasi
4 dis sarimsak
2 adet sivri biber
1 tatli kasigi nane
1 tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi kirmizi biber
Yarim limon suyu veya nar eksisi
Yeteri kadar zeytinyagi
Süzme Yogurt Mezesi
Hazirlama Süresi: 30 Dakika
Zorluk Seviyesi: Kolay
11/8/2013 11:44:04 PM
Süzme Yogurt Mezesi
300 g kadar süzme yogurt
1 çay kasigi tuz
yarim çay kasigi kirmizi toz biber
1 çorba kasigi dolusu kuru nane
süslemek için;

2 yemek kasigi zeytin yagi
kirmizi toz biber ve kuru nane
birkaç siyah zeytin
Közlenmis Biber Salatasi
Hazirlama Süresi: 9 Dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
11/8/2013 11:43:08 PM
Közlenmis Biber Salatasi
6-7 tane kirmizi biber
2 tane limon
4-5 dis sarimsak
Tuz
Zeytinyagi
Havuçlu Kuskus Salatasi Tarifi
Hazirlama Süresi: 43 Dakika
Zorluk Seviyesi: Kolay
11/8/2013 11:42:05 PM
Havuçlu Kuskus Salatasi Tarifi
4 tane havuç
Yarim paket kuskus
1 kase kornison
sarimsakli yogurt
Humus Yapimi
Hazirlama Süresi: 34 Dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
11/8/2013 11:41:10 PM
Humus Yapimi
1 Konserve Nohut
Tahin
Limon Suyu
Kimyon
1 dis sarimsak
Tuz
Su (çok az)
Üzeri için:

Sivi yag
Kirmizi toz biber