Bakliyat Yemekleri

Bulgurlu Ispanak Kökü
Hazirlama Süresi: 14 Dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
11/17/2013 7:27:38 PM
Bulgurlu Ispanak Kökü
250 gram ispanak kökü
1 çay bardagi köftelik bulgur
1 cay bardagi sicak su
2 çorba kasigi dolmalik fistik
2 çorba kasigi zeytinyagi
1 adet halka dogranmis sogan
4 dis dövülmüs sarimsak
6 adet büyük boy mantar
1 tatli kasigi biber salçasi
1 su bardagi haslanmis nohut
Tuz, karabiber, pul biber
Etli Barbunya Pilaki
Hazirlama Süresi: 55 Dakika
Zorluk Seviyesi: Kolay
11/13/2013 10:22:07 PM
Etli Barbunya Pilaki
2 sogan
20 gr tereyagi
500 gr kuzu eti
10 dis temizlenmis sarimsak
1 çorba kasigi üzüm sirkesi
Tuz, karabiber, kimyon
1 su bardagi haslanmis barbunya
1 salçalik kirmizibiber tursusu
1 dolmalik saribiber 1 taze sogan
1 çorba kasigi biber salçasi
Pastirmali Kuru Fasulye
Hazirlama Süresi: 11 Dakika
Zorluk Seviyesi: Kolay
11/12/2013 10:42:14 PM
Pastirmali Kuru Fasulye
2su bardagi haslanmis kuru fasulye
5 dilim pastirma
1 sogan
2 yemek kasigi zeytinyagi
2 sivribiber
2 yemek kasigi domates salçasi
2 adet domates
1 adet küçük kesme seker
Kaynar su
Tuz
Pirzolali Kuru Fasulye
Hazirlama Süresi: 25 Dakika
Zorluk Seviyesi: Kolay
11/12/2013 10:05:44 PM
Pirzolali Kuru Fasulye
2 su bardagi kuru fasulye
1 adet sogan
5-6 parça pirzola
3 çorba kasigi siviyag
1 çorba kasigi tereyagi
1 çorba kasigi domates salçasi
1 çorba kasigi biber salçasi
Tuz, karabiber, pul biber, istege bagli kimyon
Ev Tarhanasi Tarifi
Hazirlama Süresi: 38 Dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
10/25/2013 8:30:52 PM
Ev Tarhanasi Tarifi
1 kg domates
1 kg kirmizi biber
1 kg kuru sogan
Yarim kg nohut (haslanmis)
1 kg yogurt
3 yemek kasigi tuz
yarim demet maydanoz
1 demet nane
5 kg un (yaklasik)
Bulgaristan Usulü Yesil Mercimek Yemegi
Hazirlama Süresi: 46 Dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
10/25/2013 8:00:34 PM
Bulgaristan Usulü Yesil Mercimek Yemegi
2 su bardagi yesil mercimek
1 bas sogan
1 tatli kasigi un
Sivi yag
1 çorba kasigi biber salçasi (istege göre acili)
3-4 ds sarimsak
Etli Kuru Fasulye Tarifi
Hazirlama Süresi: 60 Dakika
Zorluk Seviyesi: Kolay
10/25/2013 7:59:35 PM
Etli Kuru Fasulye Tarifi
2 bardak kuru fasulye
1,5 yemek kasigi salça
1 domates
1 bas sogan
3 yemek kasigi siviyag
350 gr kusbasi et
3-5 tane kurutulmus minik aci biber
Sicak su
Tuz,karabiber
Tavuklu Nohut Yemegi
Hazirlama Süresi: 54 Dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
10/25/2013 7:58:38 PM
Tavuklu Nohut Yemegi
2 su bardagi nohut
1 adet büyük boy sogan
2 adet tavuk gögüs
2 yemek kasigi salça isteyen( 1 kasik biber 1 kasik domates salçasi kullanabilir)
2 tane tavuk bulyon veya tuz
50 gram margarin
Nohut Köftesi (Falafel)
Hazirlama Süresi: 13 Dakika
Zorluk Seviyesi: Kolay
10/25/2013 7:48:45 PM
Nohut Köftesi (Falafel)
1 kase haslanmis nohut
1 yumurta
1 tane kuru sogan
1 -2 dis sarimsak
1/2 bardak galeta unu
2 yemek kasigi un
1 çay kasigi karbonat
kimyon
karabiber
kisnis(ben onun yerine çerkez tuzu koydum kisnisim yoktu)
Yarim demet maydanoz
Erkekeli Tavuklu Nohut
Hazirlama Süresi: 30 Dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
10/25/2013 7:47:50 PM
Erkekeli Tavuklu Nohut
2 su bardagi nohut( yaklasik 310 gr.)
1 adet büyük boy sogan
1-2 dis sarimsak( istege bagli)
200-250 gr.tavuk gögüs+but yari yariya olacak
yarimsar çorba kasigi domates ve biber salçasi
2 yemek kasigi zeytinyagi veya ayçiçek yagi
tuz, karabiber, toz kirmizi biber, pul biber.