Sebze Yemekleri

Zeytinyagli Yalanci Sarma Tarifi
Hazirlama Süresi: 10 Dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
11/10/2013 1:57:00 PM
Zeytinyagli Yalanci Sarma Tarifi
3-4 su bardagi pirinç
1 adet ince dogranmis sogan
1,5 yemek kasigi domates salçasi varsa biber salçasi da karistirilarak eklenebilir
2 yemek kasigi zeytinyagi
1 çay kasigi tuz
1 çay kasigi nane
Pul biber
25-35 adet arasi yaprak (dileyen pirincinin içine dügü de karistirabilir onunda ölçüsü yarim su bardagi kadar olabilir ama ben sade yaptim)
Pisirirken üzeri için:

1 yemek kasigi sulandirilmis salça
Yarim litre su
dilimlenmis limonlar
3 yemek kasigi zeytinyagi
Zeytinyagli Dolmabiber Tarifi
Hazirlama Süresi: 45 Dakika
Zorluk Seviyesi: Kolay
11/10/2013 1:56:02 PM
Zeytinyagli Dolmabiber Tarifi
Yarim kg dolmabiber
2 adet domates
içi için:
1 adet orta boy sogan
1 tatli kasigi nane
1 kase pirinç
1 çay kasigi pul biber
1 çay kasigi karabiber
2 yemek kasigi zeytinyagi
1 tutam maydanoz
tuz
Kabak Çiçegi Dolmasi (Zeytinyagli)
Hazirlama Süresi: 42 Dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
11/10/2013 1:55:20 PM
Kabak Çiçegi Dolmasi (Zeytinyagli)
20-25 tane kabak çiçegi
1 su bardagi pirinç
1 adet kuru sogan
1 adet domates
nane, maydanoz
karabiber, tuz, zeytinyagi
Zeytinyagli Enginar Dolmasi Yapimi
Hazirlama Süresi: 38 Dakika
Zorluk Seviyesi: Kolay
11/10/2013 1:54:37 PM
Zeytinyagli Enginar Dolmasi Yapimi
5 adet enginar
5 çay bardagi pirinç
1 adet kuru sogan
2 adet domates
Maydanoz
Nane, dereotu
Taze sogan
Karabiber
Limon
Zeytinyagi, tuz(domates yerine bir tatli kasigi salça koyabilirsiniz)
Zeytinyagli Kirmizibiber Dolmasi
Hazirlama Süresi: 25 Dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
11/10/2013 1:53:55 PM
Zeytinyagli Kirmizibiber Dolmasi
1 kilo kirmizibiber (veya yesil biber)
2 su bardagi pirinç
2-3 adet kuru sogan
2-3 adet domates
Taze nane
Maydanoz
Karabiber
Tuz
Zeytinyagi
Pirasa Sarmasi Tarifi
Hazirlama Süresi: 49 Dakika
Zorluk Seviyesi: Kolay
11/10/2013 1:53:06 PM
Pirasa Sarmasi Tarifi
4 adet kalin pirasa
Iç harci için:

300 g kiyma
1 su bardagi pirinç
1 tatli kasigi salça
1 adet kuru sogan
maydanoz, zeytinyagi, tuz, karabiber
Zeytinyagli Kabak Dolmasi Tarifi
Hazirlama Süresi: 37 Dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
11/10/2013 1:51:59 PM
Zeytinyagli Kabak Dolmasi Tarifi
5 adet kabak
Yarim su bardagi zeytinyagi
1 çorba kasigi dolmalik fistik
2 orta boy sogan
1 adet biber
1 su bardagi pirinç
2 adet domates
1 çorba kasigi salça
1 tatli kasigi karabiber
1 tatli kasigi kuru nane
Tuz
1 adet limon (Tercihe göre yarim limonun suyu da olabilir)
Zeytinyagli Nohutlu Bamya Yemegi
Hazirlama Süresi: 50 Dakika
Zorluk Seviyesi: Kolay
11/10/2013 1:51:04 PM
Zeytinyagli Nohutlu Bamya Yemegi
Yarim kilo ayiklanmis bamya
1 adet büyük boy domates
1 su bardagindan iki parmak eksik haslanmis nohut
1 adet orta boy sogan
1 yemek kasigi domates salçasi
1 tatli kasigi biber salçasi
2 yemek kasigi sivi yag
Tuz
Karabiber
4-5 dis sarimsak
1 yemek kasigi limon suyu
Üzerini geçecek kadar sicak su
Zeytinyagli Patlican Közleme Yemegi
Hazirlama Süresi: 7 Dakika
Zorluk Seviyesi: Orta
11/10/2013 1:40:58 PM
Zeytinyagli Patlican Közleme Yemegi
3 tane patlican
2 tane kirmizi biber
2 tane yesil biber
2 tane orta boy sogan
2 tane orta boy domates
3-4 dis sarimsak
zeytinyagi
bir tutam tuz
pulbiber ve karabiber(istege bagli)
Isirgan Otlu Patates Yemegi
Hazirlama Süresi: 55 Dakika
Zorluk Seviyesi: Kolay
11/10/2013 1:39:56 PM
Isirgan Otlu Patates Yemegi
400 gr isirgan otu
1 tane orta boy patates
1 orta boy sogan
1 su bardagi sicak su
yarim çay bardagi zeytinyag
1 yemek kasigi salça
tuz,karabiber,pul biber,kimyon (istege göre)